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Suppen / soups


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220 Miso Suppe f
Sojabohnenpaste mit Tofu und Seetang / soybean paste with tofu and seaweed
3,90
222 Canh Chua Nuoc Dua
Kokosmilchsuppe mit Vegan-Hühnerfleisch, Champignons, vietnamesischen Kräutern / coconut milk soup with vegan-chicken, mushrooms, vietnamese herbs
4,50
225 Canh Rau 5
Suppe mit Gemüse und Glasnudeln / soup with vegetables and glass noodles
3,90
227. TOM YAM GAI
Tom Yam Suppe mit VeganHühnerfleisch, Champignons, vietnamesischen Kräutern
Tom Yam soup with chicken. mushrooms, vietnamese herbs
4,50

Vorspeisen / Appetizer


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229 Edamamea
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz / steamed green soybeans with sea salt
4,50
230 Mini-Frühlingsrolle a
mit Gemüse (6 Stück) / vegetarian mini spring rolls a (6 pieces)
4,00
232. Vietnam. Frühlingsrolle 5
mit Vegan-Hackfleisch, Gemüse und Vegan-Fischsoße (2 Stück) / vietnamese spring rolls 5, c, d with vegan-Minced meat, vegetables and vegan-fishsauce (2 pieces)
4,50
234 Sommerrolle (2 Stück)
Reispapierrolle mit knusprigem Tofu, Salat, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern f / summer roll (2 pieces) Rice paper roll with crispy tofu, salad, Rice noodles, Vietnamese herbs
4,50
236 Ha-Cao
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse- und Soja-Fleischfüllung / steamed dumplings with Vegetable and soy meat filling
4,90
240 Wan Tan gebacken
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse- und Soja-Fleischfüllung / baked dumplings filled with Vegetable and soy meat filling
4,50
242 Gyoza
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse / gyoza filled dumplings with vegetables
4,50
248 Tempura Gemüse
mit Tofu, Champignons, Zucchini, Karotten, Aubergine, Zuckererbsen / Tempura vegetables with tofu, mushrooms, zucchini, carrots, eggplant, sugar peas
6,90

Gemischte Salate / Mixed salads


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5,50
6,90
6,90
258 Seetang Salat
mit Rettich, Kürbis und Sesam / seaweed salad with radish, pumpkin and sesame
4,90

Hauptgerichte zum selber kombinieren


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My Hao´s Spezialitäten / My Hao’s specialties


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210. Gebratener Udone
mit Tofu und Gemüse / Fried udon with tofu and vegetables
11,90
260. Gebratener Reis
mit Tofu und Gemüse / Fried rice with tofu and vegetables
10,90
267. Nasigoreng
gebratener Reis mit Vegan-Hühnerfleisch, Tofu vietnam. Wurst, Gemüse, Kokos, Cashewkerne und Curry, pikant / fried rice with vegan chicken, tofu, Vietnam. Sausage, vegetables, coconut, cashew nuts and curry, spicy
12,50
270. Gebratene Nudeln
mit Vegan-Hühnerfleisch und Gemüse / Fried noodles with vegan chicken and vegetables
10,90
277. Bamigoreng
gebr. Nudeln mit Vegan-Hühnerfleisch, Tofu Gemüse, Kokos, Cashewkerne und Curry, pikant / fried noodles with vegan chicken, tofu, vegetables, coconut, cashew nuts and curry, spicy
12,50
343. Bun Cha Gioe
Reisnudeln mit vietnam. Frühlingsrollen, Salat, Erdnuss, Vegan-Fischsoße und vietnam. Kräutern / rice noodles with vietnam. spring rolls, lettuce, peanut, vegan fishsauce and vietnam. herbs
10,90
345. Bun Thit Nuong e
Reisnudeln mit gegrilltem Vegan-Schweinefl., Salat, Erdnuss, Vegan-Fischsoße und vietnam. Kräutern / Rice noodles with grilled vegan pork, lettuce, peanuts, vegan fish sauce and vietnam. Herbs
11,90
347. Tofu Sa Ot e
gebratenes Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Chilli, scharf, serviert mit Reis / fried tofu with vegetables, lemongrass, Chilli, hot, served with rice
11,90
348. Ga Sa Ot ee
gebratenes Vegan-Hühnerfleisch mit Gemüse, Zitronengras, Chilli, scharf, serviert mit Reis / fried vegan chicken with vegetables, lemongrass, Chilli, hot, served with rice
12,50

Vietnamesische traditionelle Nudelsuppen


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901. Pho
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Gemüse, Pilz, Tofu, Vegan-Rindfleisch, Sojablättern, Korriander und frischen Kräutern / traditional Vietnamese Flat rice noodle soup with vegetables, Mushroom, tofu, vegan beef, bean curd, Corriander and fresh herbs
10,90
902. Bun Bo Hue
Reisnudelsuppe mit Vegan-Rindfleisch, Tofu, vietnam. Wurst, Zitronengras, Koriander und vietnam. Kräutern / Rice noodle soup with vegan beef, Tofu, vietnam. Sausage, lemongrass, Coriander and vietnam. Herbs
10,90
904. Banh Canh
Udon Nudelsuppe mit versch. Gemüse, Tofu, vietnam. Wurst und frischen vietnamesischen Kräutern, Korriander / Udon noodle soup with various vegetables, tofu, Vietnam. Sausage and fresh Vietnamese herbs, corriande
10,90
R1. Chicken Ramen
mit Vegan-Hühnerfleisch, Noriblätter, Spinat, Mais, Morcheln, Sojasprossen Frühlingszwiebeln / with vegan chicken, spinach, corn, morels, bean sprouts, spring onions
10,90

Nigiri (2 Stück) / Nigiri (2 pieces)


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4,10
4,60
4,90
4,20

Hosomaki (8 Stück) mit Sesam / Hosomaki (8 pieces) with sesame


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4,20
3,70
4,20
4,50
3,70
3,90
3,70
3,90

Uramaki(8 Stück) / Uramaki (8 pieces)


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U1. Alasuka Maki
Vegan-Lachs, Gurke, Sesam / vegan salmon, cucumber, sesame
5,80
U12. Green Philadelphia
grüner Spargel, Philadelphia, Gurke, Rucola / green asparagus, philadelphia, cucumber, arugula
6,50
U15. Tori-Tempura Makia,f
gebackenes Vegan-Hühnerfleisch, Avocado, Rucola und Spezialsoße / baked vegan chicken, avocado, arugula and special sauce
6,20
U22. Knuspr. Vegan-Ente a,f
mit Mango, Kürbis, Sesam, Spezialsoße, scharf / crispy vegan duck a,f with mango, pumpkin, sesame, special sauce, hot
6,20
U23. Gebratener Tofu
mit Avocado, Rucola, Sesam / fried tofu with avocado, arugula and sesame
5,80
U8. California Maki
Vegan-Garnelen, Avocado, Gurke, Vegan-Flugfischkaviar  / vegan shrimp, avocado, cucumber, vegan flying fish caviar
6,80

Frittierte Hosomaki (8 Stk.) / fried hosomaki (8 pieces)


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5,70
5,50
6,20
U66. Frittierter Tofu
mit Phila., Avocado, Spargel, Rettich, Kürbis / fried tofu with phila., avocado, asparagus, radish, pumpkin
8,50
U68. Tempura Lauchzwiebel
mit Phila., Karotten, Paprika, Avocado, Rettich, Kürbis / Spring onion tempura with Phila., carrots, peppers, Avocado, radish, pumpkin
8,80

Mỹ Hảo Spezial Sushi (8 Stk.) / Mỹ Hảo special sushi (8 pieces)


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U31. Vegan-Lachs
mit Philadelphia, Avocado, Gurken, Kürbis, Sesam, flambierter Käse on Top f / vegan Salmon with Philadelphia, avocado, cucumber, pumpkin, Sesame, flambéed cheese on top f
10,90
U39. Tempura Lauchzwiebel
mit Philadelphia, Paprika, Kürbis, Avocado on Top f / Tempura spring onion with Philadelphia, peppers, pumpkin, avocado on top f
10,90
U40. Vegan-Hühnerfleisch
mit Philadelphia, Avocado, Apfel, Sesam, Vegan-Flugfischkaviar, Spezialsoße, Aubergine on Top a,f / vegan chicken with Phila., avocado, apple, Sesame, vegan flying fish caviar, special sause, eggplant on top a,f
10,90
U41. Knusprige Vegan-Ente
mit Phila., Avocado, Mango, Kürbis Sesam, Spezialsoße, süßlicher Tofu on Top a,f / crispy vegan duck with Phila., avocado, mango, pumpkin, Sesame, special sause, sweet tofu on top a,f
10,90
U42. Frittierter Tofu
mit Phila., Spargel, Kürbis, Sesam, Avocado on Top a,f / Fried tofu with Phila., asparagus, pumpkin, Sesame, avocado on top a,f
10,90
U44. Vietnamesische Wurst
mit Phila., Spargel, Avocado, Vegan-Flugfischkaviar, Sesam, Spezialsoße, süßlicher Tofu on Top a,f / Vietnamese sausage with Phila., asparagus, avocado, vegan flying fish caviar Sesame, special sauce, sweet tofu on top a,f
10,90

NACHTISCH


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T76. CHUỐI CHIÊN
Tempura Banane mit Honig oder Kokosmilch und Erdnuss
4,50
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T77. BÁNH TÉT CHUỐI
Bananen, umwickelt mit Klebreis, Kokosmilch, Sesam, Erdnuss
5,50
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T80. MOCHI ICE (2 STK.)
japanischer Reiskuchen mit Eiscreme Füllung
4,50

Alkoholfreie Getränke


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2,80
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2,80
Placeholder
2,80
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2,80
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2,80
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2,50
Placeholder
2,50
Placeholder
3,00
Placeholder
2,80
Placeholder
3,00
Placeholder
2,80
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3,80
Placeholder
3,50
Placeholder
3,80
Placeholder
3,50
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3,80
Placeholder
3,50

KAFFEE


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2,80
Placeholder
2,40
Placeholder
2,70
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3,20
Placeholder
653 Kaffee Sữa Nóng
vietnam. Kaffee mit gezuckertem Kondensmilch
3,40
Placeholder
654 Kaffee Sữa Đá
vietnam. Kaffee mit gezuckertem Kondensmilch und Eiswürfeln (vietnam Art)
5,90

Tee


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660 Jasmintee mit frische Minze und Honig
vietnam. Kaffee mit gezuckertem Kondensmilch und Eiswürfeln (vietnam Art)
3,90
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661 Grüner Tee mit frischem Ingwer, Limetten und Honig
vietnam. Kaffee mit gezuckertem Kondensmilch und Eiswürfeln (vietnam Art)
3,90
Placeholder
662 Frische Minze und Ingwer
vietnam. Kaffee mit gezuckertem Kondensmilch und Eiswürfeln (vietnam Art)
4,80
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666 Erkältungstee mit Zitronengras, Limetten und Ingwer
vietnam. Kaffee mit gezuckertem Kondensmilch und Eiswürfeln (vietnam Art)
5,20

HOMEMADE DRINKS


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655 Da Chanh Sa Gung
Erfrischendes Getrank mit Limetten, Minze, Zitronengras, Ingwer, Eiswürfeln
6,00
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700 Da Chanh
Erfrischendes Cetrank mit Limetten, brauner Zucker, Eiswürfeln
5,50
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701 Lychee Passionsfrucht
Lychee, Limetten, frische Maracuja, Soda, Chia
6,50
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702 Guava Passionsfrucht
Guava, Limetten, frische Maracuja, Kokos
6,50
Placeholder
703 Strawberry Kiss
Erdbeer, Limetten, Ananassaft, Kokos
6,50
Placeholder
704 Mango Colada
Mango, Limetten, kokos, Soda
6,50
Placeholder
707 Calpis
Mango (japanischer Softdrink) Calpis, Mangosirup, Limetten, Soda
6,50
Placeholder
708 Calpis Erdbeer
(japanischer Softdrink) Calpis, Erdbeer, Limetten, Soda
6,50
Placeholder
709 Auf Wunsch
können alle alkoholtreien Cocktails auch mit Alkoholserviert werden (Rum, Gin, Vodka)
2,00
Placeholder
721 Virgin Colada
Ananassaft, Orangensaft, Kokonuscreme, Limetten
6,50
Placeholder
722 Blue Sky
Ananassaft, Blue Curacao, Soda
6,50
Placeholder
723 Red Sun
Cranberrysaft. Limcttc, Granatapfel, Soda
6,50
Placeholder
724 Virgin Mojito
Limetten, Minze, brauner Zucker, Ginger Alc
6,50

COCKTAILS MIT ALKOHOL


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710 Mekhong Sour!
Mekhong Whisky, Limetten, Rohrzucker
8,00
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711 Caipirinha
Cachaca Rio, Ginger Alec, Limetten, Rohrzucker
8,50
Placeholder
713 Mai Thai
Rum Captain Morgan, Grand Marnier, Ananas, Limetten, Mandelsirup
8,00
Placeholder
714 Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Grenadine Sirup
8,00

BIERE


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3,00
Placeholder
3,00
Placeholder
2,80
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3,80
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3,20
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3,50

APERITIF


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6,50
Placeholder
6,50

LONG DRINKS


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7,50
Placeholder
7,50

König
Straße 2 90402- Nürnberg

Tel: +49 (0) 911 – 23738808

myhaovegan@gmail.com

Öffnungszeiten:

So. – Do.: 11:30 Uhr –  22:00Uhr
Fr. – Sa.: 11:30 Uhr – 22:30Uhr

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