Soup
SUPPEN / SOUPS
220. Miso Suppe f, k
€4,90
Sojabohnenpaste mit Tofu und Seetang
// Soybean paste with tofu and seaweed
222.Canh Chua Nuoc Dua a, j
€5,50
Kokosmilchsuppe mit veganem Suppe mit Gemüse und Glasnudeln Hühnerfleisch,Champignons, Kräutern noodles
// Coconut milk soup with vegan chicken, mushrooms, vietnamese herbs
225.Canh Rau 5, a
4,90€
Suppe mit Gemüse und Glasnudeln
// Soup with vegetables and glass vietnamesischen
APPETIZER
VORSPEISEN
236. Ha-Cao a, f, k
€5,50
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse – und Sojafleischfüllung
// Steamed dumplings with vegetables and soy meat filling
240. Wan Tan gebacken a, f, k
€5,20
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse – und Sojafleischfüllung
// baked dumplings filled with vegetables and soy meat filling
242. Gyoza a, f, k
€5,20
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
// filled dumplings with vegetables
229. Edamame f
€5,20
gedäpfte grüne Sojabohnene mit Meersalz
230. Mini – Frühlingsrollen a, f, k
€5,50
mit Gemüse (6 Stück)
// vegan mini spring rolls (6 pieces)
232. Vietnam Frühlingsrollen 5, a, f, k
€5,50
mit veganem Hackfleisch, Gemüse (2 Stück)
// vietnamese spring rolls with minced vegan meat, vegetables and vegan fishsauce (2 pieces)
234. Sommerrolle a, e, f (2 Stück)
€5,50
Reispapierrolle mit knusprigem Tofu, Salat, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern
// summer rolls (2 pieces) rice paper rolls with crispy tofu, salad, rice noodles, vietnamese herbs
MIXED SALAD
GEMISCHTE SALATE
MIT EISBERGSALAT, PAPRIKA, KAROTTEN, RUCOLA, AVOCADO, CHERRY TOMATEN, SOJASPROSSEN,
SESAM, ERDNÜSSE, OLIVENÖL, HAUSGEMACHTE DRESSING SAUCE
// WITH ICEBERG LETTUCE, BELL PEPPERS, CARROTS, ARUGULA, AVOCADO, CHERRY TOMATOES,
BEAN SPROUTS, SESAME, PEANUTS, OLIVE OIL, HOMEMADE DRESSING SAUCE
250. Gemischter Salat e, j, k
€7,50
Mixed Salad
252. Veganer Hühnerfleisch Salat a, f, j
€8,90
Vegan-chicken salad
257. Tofu Tempura Salat a, f, j
€8,90
mixed salad with vegan chicken
258. Seetang Salat f, k
€6,20
mit Rettich, Kürbis und Sesam seaweed // salad with radish, pumpkin and sesame
MAIN DISHES TO COMBINE YOURSELF
HAUPTGERICHTE ZUM SELBER KOMBINIEREN
20. Vegan Hühnerfleisch und Gemüse gebraten 5, a, f
€13,90
Fried vegan chicken and vegetables
40. Veganes Rindfleisch und Gemüse gebraten 5, a, f
€13,90
Fried vegan beef and vegetables
60. Knusprige Vegane Ente und Gemüse 5, a, f
€ 14,90
Crispy vegan duck and vegetables
70. Tofu und Gemüse gebraten 5, f
€12,90
Fried tofu and vegetables
MY HAO’S SPECIALTIES
MY HAO’S SPEZIALITÄTEN 5, N
343. Bun Cha Gio a, e, f
€12,90
Reisnudeln mit vietnam, Frühlingsrollen, Salat, Erdnüsse, vegane Fischsoße und vietnam, Kräutern
// rice noodles with vietnam, spring rolls, lettuce, peanuts, vegan fishsauce and vietnam, herbs
343. Bun Thit Nuong a, e, f
€12,90
Reisnudeln mit gegrilltem veganem Schweinefl, Salat, Erdnüsse, vegane Fischsoße und vietnam, Kräutern
// Rice noodles with grilled vegan prk, lettuce, peanuts, vegan fish sauce and vietnam, herbs
210. Gedämpfter Udon a, e, f
€13,50
mit Tofu und Gemüse, Erdnuss
// Steamed udon with tofu, peanuts and vegetables
277.Bamigorenga f, h (cashew)
€ 14,90
gebr. Nudeln mit veganem Hühnerfleisch, Tofu,Gemüse, Kokos, Cashewkerne und Curry, pikant
// fried noodles with vegan chicken, tofu, vegetables, coconut, cashew nuts and curry, spicy
260.Gebratener Reis a, f
€ 12,90
mit Tofu und Gemüse
// fried rice with tofu and vegetables
270.Gebratene Nudeln a,f
€ 12,90
mit veganenh Hühnerfleisch und Gemüse
// fried noodles with vegan chicken and vegetables
267. Nasigoreng a, f, h (cashew)
14,90€
gebratener Reis mit veganem Hühnerfleisch, Tofu veganer vietnam. Wurst, Gemüse, Kokos, Cashewkerne und Curry,
// pikant fried rice with vegan chicken, tofu, vietnam. vegan Sausage, vegetables, coconut, cashew nuts and curry, spicy
347. Tofu Sa Ot a, f
€ 13,50
gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Chilli, scharf, serviert mit Reis
// fried tofu with vegetables, lemongrass, chilli, hot, served with rice
348. Ga Sa Ot a, f
€ 14,50
gebratenes veganes Hühnerfleisch
mit Gemüse, Zitronengras, Chilli, scharf,
serviert mit Reis
// fried vegan chicken with vegetables, lemongrass, chilli, hot, served with rice
VIETNAMESE TRADITIONAL NOODLE SOUPS
VIETNAMESISCHE TRADITIONELLE NUDELSUPPEN 5, N
901.PHO a, f
€ 12,90
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Gemüse, Pilzen, Tofu, veganem Rindfleisch, Sojablättern, Koriander und frischen Kräutern
// traditional vietnamese flat rice noodle soup with vegetables, mushrooms, tofu, vegan beef, soy leaves, coriander and fresh herbs
902.BUN BO HUE a,f
€ 12,90
Reisnudelsuppe mit veganem Rindfleisch, Tofu, veganer vietnam. Wurst, Zitronengras, Koriander und vietnam. Kräutern
// rice noodle soup with vegan beef,
tofu, vegan vietnam. sausage, lemongrass, coriander and Vietnam herbs
60. Knusprige Vegane Ente und Gemüse 5, a, f
€ 12,90
Crispy vegan duck and vegetables
904. BANH CANH a, f, k
€ 12,90
Udon Nudelsuppe mit versch. Gemüse, Tofu, veganer vietnam. Wurst und frischen vietnamesischen Kräutern, Koriander
// Udon noodle soup with various vegetables, tofu, vegan vietnam. sausage and fresh vietnamese herbs, coriander
R1. CHICKEN RAMEN a, f, k
€ 12,90
mit veganem Hühnerfleisch, Noriblätter, Spinat, Mais, Morcheln, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln
// with vegan chicken, nori leaves, spinach, corn, morels, bean sprouts spring onions
SUSHI
HOSOMAKI (8 PIECES) WITH SESAME
HOSOMAKI (8 STÜCK) MIT SESAM
H2. Veganer Lachs k
€4,90
vegan salmon
H5. Gurken k
€4,50
cucumber
H6. Avocado k
€4,80
H7. Rettich k
€4,50
radish
H9. Spargel k
€4,50
asparagus
H10. Tempura Tofu a, f, k
€4,50
H11. Kürbisstreifen k
€4,50
pumpkin stripes
H13. Vegane vietnam.Wurst mit veganer Mayonnaise a, f, k
€4,90
vegan vietnamese sausage
// with vegan mayonnaise
348. Ga Sa Ot a, f
€ 14,50
gebratenes veganes Hühnerfleisch
mit Gemüse, Zitronengras, Chilli, scharf,
serviert mit Reis
// fried vegan chicken with vegetables, lemongrass, chilli, hot, served with rice
NIGIRI (2 PIECES)
NIGIRI (2 STÜCK)
N2. Vegan-Lachs k
€5,50
vegan salmon
N6. Avocado k
€4,90
N10. Tofu f, k
€4,90
N12. Spargel k
€5,20
asparagus
URAMAKI (8 PIECES)
URAMAKI (8 STK.)
U1.Alasuka Maki k
€6,90
veganer Lachs, Gurke, Sesam
// Alasuka Maki vegan salmon, cucumber, sesame.
U8. California Maki a, f
€7,50
vegane Garnelen, Avocado, Gurke, veganer Flugfischkaviar
// vegan shrimp, avocado, cucumber, vegan flying fish caviar
U12. Green Philadelphia f
€7,20
grüner Spargel, veganer Frischkäse, Gurke, Rucola
// green asparagus, vegan cream cheese, cucumber, arugula
U15. Tori-Tempura Maki a, f, k
€6,90
veganes Hühnerfleisch, Avocado, Rucola und Spezialsoße
// vegan chicken, avocado,
arugula and special sauce
U22. Knuspr.Vegane Ente a, f, k
€6,90
mit Mango, Kürbis, Sesam, Spezialsoße, scharf
// crispy vegan duck with mango.
pumpkin, sesame, special sauce, spicy
U23. Gebratener Tofu k
€6,50
mit Avocado, Rucola, Sesam fried tofu // with avocado, arugula and sesame.
FRIED HOSOMAKIA (8 PIECES)
FRITTERTE HOSOMAKIA (8 STK.)
H16. Avocado a, k
€7,50
H17. Tofu a, f, k
€6,50
H18. Veganer Lachs a, k
€7,50
vegan salmon
U66. Fritterter Tofu a, f, k, h
€9,90
mit veganem Frischkäse, Avocado, Spargel, Rettich, Kürbis
// fried tofu with vegan cream cheese, avocado, asparagus, radish, pumpkin
U68. Tempura Lauchzwiebel a, f, k, h
€9,90
mit veganem Frischkäse, Karotten, Paprika, Avocado, Rettich, Kürbis spring onion tempura
// with vegan cream cheese, carrots, bell peppers, avocado, radish, pumpkin
MỸ HẢO SPECIAL SUSHI (8 PIECES)
MY HAO SPEZIAL SUSHI (8 STK.)
U31. Veganer Lachs f, h
€12,90
mit veganem Frischkäse, Avocado, Gurken, Kürbis, Sesam, veganem Flugfischkaviar. flambierter veganer Käse on Top
// vegan salmon with vegan cream cheese, avocado, cucumber, pumpkin,
vegan flying fish caviar, sesame,
flambéed vegan cheese on top
U39. Tempura Lauchzwiebel a, k, f, h
€6,50
mit veganem Frischkäse, Paprika, Kürbis, Karotten, Avocado on Top
– tempura spring onion with vegan cream cheese, bell peppers, pumpkin, carrots avocado on top
U40. Veganes Hühnerfleisch a, f, k, h
€12,90
mit veganem Frischkäse, Avocado, Mango, Kürbis Sesam, veganer Flugfischkaviar,
Spezialsoße, Bacon on Top
// vegan chicken with vegan cream cheese, avocado, mango, pumpkin, sesame, vegan flying fish caviar, special sauce, bacon on top
U41. Knusprige Vegane Ente a, f, k, h
€12,90
mit veganem Frischkäse, Avocado, Mango, Kürbis, Sesam, Spezialsoße, süßlicher Tofu on Top
// crispy vegan duck with vegan cream cheese, avocado, mango, pumpkin, sesame, special sauce, sweet tofu on top
U42. Frittierter Tofu f, k, h
€12,90
mit veganem Frischkäse, Spargel, Kürbis, Sesam, Avocado on Top
// fried tofu with vegan cream cheese, asparagus, pumpkin, sesame, avocado on top
U44. Vegane Vietnamesische Wurst a, f, k, h
€12,90
mit veganem Frischkäse, Spargel, Avocado. veganer Flugfischkaviar, Sesam, Spezialsoße, flambierter veganer Bacon on Top.
// vegan vietnamese sausage with vegan cream cheese, asparagus, avocado, vegan flying fish caviar
sesame, special sauce, flambéed vegan bacon on top
DESSERT
NACHTISCH
T76. CHUỐI CHIÊN a
€6,50
Tempura Banane mit Kokosmilch oder Agaven-Dichsaft und Erdnuss
// Tempura banana with
coconut milk or agave syrup and peanut
T77. BÁNH TÉT CHUỐI
€6,50
Bananen, umwickelt mit Klebreis, Kokosmilch, Sesam, Erdnuss
// Bananas wrapped in sticky rice, coconut milk, sesame, peanut
T80. MOCHI ICE (2 STK.)
€5,50
Japanischer Reiskuchen mit Eiscreme Füllung
// Japanese rice cake with ice cream filling
SOFT DRINKS
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
501 Coca-Cola 1, 3, 11
€3,50
Glas 0,31
503 Coca-Cola light 1, 3,11,12
€3,50
Glas 0,31
505. Fanta 1, 3,12
€3,50
Glas 0,31
507 Sprite 3
€3,50
Glas 0,31
509. Spezi 1, 3, 11
€3,50
Glas 0,31
527. Apfelsaft
€3,80
Glas 0,31
529. Apfelsaftschorle
€3,50
Glas 0,31
531. Orangensaft
€3,80
Glas 0,31
533. Orangensafts chorle
€3,50
Glas 0,31
547. Mango-Nektar
€4,20
Glas 0,31
549. Mango-Nektarschorle
€3,80
Glas 0,31
552. Guaven-Nektar
€4,20
Glas 0,31
554. Guaven-Nektarschorle
€3,80
Glas 0,31
555. Lychee-Nektar
€4,20
Glas 0,31
557. Lychee-Nektars chorle
€3,80
Glas 0,31
523. Flasche Wasser S. Pellegrino Classic (Glas 0,251)
€3,20
bottle of water S. Pellegrino Classic
525. Flasche Wasser Acqua Panna Naturell (Glas 0,251)
€3,20
bottle of water Acqua Panna Naturell
COFFEE
KAFFEE
653 Kaffee Sữa Nóng
€4,90
vietnam. Kaffee mit Vegan
Kondensmilch
// Vietnam. Coffee with vegan sweetened condensed milk
654 Kaffee Sữa Đá
€6,50
vietnam. Kaffee mit Vegan
Kondensmilch und Eiswürfeln (vietnam Art)
// Vietnam. Coffee with vegan sweetened condensed milk and ice cubes (Vietnam style)
TEA
TEE
660. Jasmintee mit frische Minze
€4,50
jasmine tea with fresh mint
661. Grüner Tee mit frischem Ingwer, Limetten
€4,50
Green tea with fresh ginger, lime
662. Frische Minze und Ingwer
€5,20
Fresh mint and ginger
666. Erkältungstee mit Zitronengras, Limetten und Ingwer
€5,50
Cold tea with lemongrass, lime and ginger
HOMEMADE DRINKS
655. Da Chanh Sa Gung
€6,50
Erfrischendes Getrank mit Limetten, Minze, Zitronengras, Ingwer, Eiswürfeln // Refreshing drink with lime, mint, lemongrass, ginger, ice cubes
700. Da Chanh
€5,90
Erfrischendes Getrank mit Limetten, brauner Zucker, Eiswürfeln
// Refreshing Cetrank with limes, brown sugar, ice cubes
701. Lychee Passionsfrucht
€6,90
Lychee, Limetten, frische Maracuja, Soda, Chia
// lychee, limes, fresh passion fruit, soda, chia
702, Guava Passionsfrucht
€6,90
Guava, Limetten, frische Maracuja, Kokos // Guava, limes, fresh passion fruit, coconut
703, Strawberry Kiss
€6,90
Erdbeer, Limetten, Ananassaft, Kokos
// Strawberry, lime, pineapple juice, coconut
704. Mango Colada
€6,90
Mango, Limetten, kokos, Soda
// Mango, lime, coconut, soda
721. Virgin Colada
€6,90
Ananassaft, Orangensaft, Kokonuscreme, Limetten
// pineapple juice, orange juice, coconut cream, limes
722. Blue Sky
€6,90
Ananassaft, Blue Curacao, Soda
// pineapple juice, Blue Curacao, soda
723. Red Sun
€6,90
Cranberrysaft. Limcttc, Granatapfel, Soda
// Cranberry Juice. Limcttc, pomegranate, soda
724. Virgin Mojito
€6,90
Limetten, Minze, brauner Zucker, Ginger Ale
// Limes, mint, brown sugar, ginger ale
709. Auf Wunsch
+ €2.00
können alle alkoholfreien Cocktails auch mit Alkohol serviert werden (Rum, Gin, Vodka)
// On request all non-alcoholic cocktails can also be served with alcohol (rum, gin, vodka)
COCKTAILS WITH ALCOHOL
COCKTAILS MIT ALKOHOL
710. Mekhong Sour l
€8,00
Mekhong Whisky, Limetten, Rohrzucker
// Mekhong whiskey, limes, cane sugar
711. Caipirinha
€8,50
Erfrischendes Getränk mit Limetten, braune Zucker, Eiswürfeln
// Refreshing Cetrank with limes, brown sugar, ice cubes
713. Mai Thai l
€8,00
Rum Captain Morgan, Grand Marnier, Ananas, Limetten, Mandelsirup
// Rum captain morgan, grand marnier, pineapple, limes, almond syrup
714. Tequila Sunrise
€8,00
Tequila, Orangensaft, Grenadine Sirup
// Tequila, orange juice, grenadine syrup
BEER
BIERE A2
563. Warsteiner Premium Pils a2,1
€3,00
FL. 0.33L
563. Jever fun alkoholfrei a2,1
€3,00
FL. 0.33L – non-alcoholic
578. Radler a2, 13
€2,80
FL. 0.33L
579. Saigon Bier (vietnam. Bier)
€3,80
FL. 0.33L
581. Tucher Weizen Hell a1, 1
€3,50
FL. 0.50L
APERITIF L
584. Hugo 1
€6,50
586. Aperol Spritz l
€6,50
LONG DRINKS
588. Jacky Cola 1, 3, 11
€7,50
589. Gin Tonic 12
€7,50
WHITE WINES(0.20L)
OFFENE WEISSWEINE(0.20L)
591. Chardonnay (Italien) DOC
€6,50
frisch, fruchtig, harmonischer Geschmack, trocken
// fresh, fruity, harmonious taste, dry
592. Pinot Gregio (Italien) DOC
€6,50
frisches und fruchtiges Bukett, elegant, trocken
// fresh and fruity bouquet, elegant, dry
593. Silvaner (Deutscher Qualitätswein)
€6,90
lebendig, spritzig, mineralisch, trocken
// lively, sparkling, mineral, dry
595. Müller Thurgau (Deutscher Qualitätswein)
€6,50
blumig, saftig und frisch, halbtrocken
// floral, juicy and fresh, semi-dry
596. Weißweinschorle
€4,90
White Wine Spritzer
RED WINES (0.20L)
OFFENE ROTWEINE (0.20L)
610. Merlot (Frankreich) DOC
€6,50
leicht fruchtig, elegant, trocken
// slightly fruity, elegant, dry
612. Trollinger (Deutschland)
€6,90
fruchtig, herzhaft, halbtrocken, Deutscher Qualitätswein
// fruity, hearty, semi-dry, German quality wine
613. Chianti Classico DOCG (Italien)
€6,90
elegant, würzig, trocken
// elegant, spicy, dry
617. Rotweinschorle
€4,90
Red wine spritzer
